جمع أزيد من 9 ملايين لتر من حليب البقر الطازج ببومرداس
تم جمع خلال السداسي الأول من سنة 2013 ببومرداس أزيد من تسعة ملايين لتر من حليب البقر الطازج حسبما أفاد به مصدر من المصالح الفلاحية. وتجاوزت الكمية المجمعة من هذه المادة الحيوية المذكورة يضيف المصدر ما تم جمعه في نفس الفترة من السنة الماضية حيث لم تتجاوز الكمية السبعة ملايين لتر من الحليب الطازج. وإذا ما استمرت وتيرة الجمع “الجيدة” المسجلة إلى حد اليوم على نفس هذا المنوال المذكور فسيتم استنادا إلى نفس المصدر “تجاوز بكثير” مع نهاية السنة توقعات أهداف عقد النجاعة والمقدرة أهدافه بزهاء 22 ملايين لتر”. و ذكر نفس المصدر بأن كمية الحليب المنتجة خلال هذه الفترة الزمنية المذكورة عرفت هي الأخرى “قفزة نوعية” مقارنة بالسنوات الفارطة حيث ناهزت الـ 24 مليون لتر من حليب البقر الطازج وينتظر أن يتجاوز الإنتاج أهداف عقد النجاعة مع نهاية السنة بإنتاج زهاء 45 مليون لتر. و يشرف على جمع هذه المادة الغذائية الحيوية عبر الولاية زهاء 40 مجمع منخرط ضمن برامج الدعم. و تتم عملية التسويق على مستوى وحدات التحويل بكل من ولاية تيزي وزو التي تأخذ معظم الكمية المجمعة (60 بالمائة من مجمل الحليب المجمع) و وحدة بومرداس (30 بالمائة) و باقي الكمية موزعة بين ولايتي الجزائر العاصمة و بجاية و الحليب غير مجمع يوجه للاستهلاك الذاتي والمطاعم. وأرجع نفس المصدر هذا التحسن في الجمع إلى عوامل متعددة تتمثل أبرزها في “التحفيزات” المالية التي أصبحت ترصدها الدولة سنويا لهذه العملية. وكان كذلك لتسهيل الإجراءات الإدارية المطلوب توفيرها من جامعي الحليب “الأثر الإيجابي” على توافد عدد أكبر لممارسة مهنة الجمع و التربية (زهاء 2500 مربي) إضافة إلى التوعية و استغلال الطرق الحديثة في جمع الحليب . و ساهم في هذا التحسن كذلك توفير أكل الماشية وتطور حظيرة الأبقار في السنوات الأخيرة بالولاية حيث انتقل عدد رؤوس الأبقار من زهاء 4400 رأس بقرة سنة 2008 إلى زهاء 16000 رأس حاليا منهم زهاء 10000 رأس ذات مردودية كبيرة في الإنتاج و خاضعة للمراقبة و المتابعة الصحية المستمرة.
