التذبذب في وفرة مادة الحليب بالجزائر يعود إلى أسباب خارجية و المنتوج المحلي جيد

أوضح وزير الفلاحة عبد الوهاب نوري، اليوم الأربعاء، بعين الدفلى أن التذبذب الذي تشهده مادة الحليب بالجزائر يعود أساسا إلى قلة  العرض الذي تعرفه هذه المادة في الأسواق الدولية. وأوضح عبد الوهاب نوري على هامش الزيارة التفقدية التي يقوم بها الوزير الأول عبد المالك سلال إلى ولاية عين الدفلى أن الجزائر “دولة مستهلكة بقوة لمسحوق الحليب و هي تشهد تذبذبا في هذه المادة الأساسية نتيجة قلة العرض في الأسواق الدولية الناجم عن الظروف المناخية التي تعرفها الدول المصدرة لهذه المادة”. ومن بين الدول المصدرة لهذه المادة التي عرفت ظروفا مناخية صعبة نيوزيلندا و الأرجنتين وفرنسا التي أثر مناخها على انتاج الحليب حسب الوزير .  ومن جهة  أخرى اعتبر الوزير ظهور دول مستهلكة جديدة  لمادة مسحوق الحليب منها الصين والهند  من بين الأسباب التي أثرت أيضا في هذ ا التذبذب . يذكر أن الجزائر تنتج ثلاثة ملايير و 500 مليون لتر من الحليب الطازج سنويا وتستورد 1 مليار و نصف مليون لتر من الحليب.