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Le génome de la tomate séquencé, une mine pour les chercheurs

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La tomate n'aura-t-elle bientôt plus à  rougir de son goût ? Fruit pour le botaniste, légume pour le cuisinier, elle  vient de livrer le secret de son génome, une avancée qui ouvre de nouvelles  perspectives pour les scientifiques et les semenciers.    Un consortium regroupant plus de 300 chercheurs de 14 pays, dont plusieurs  pays européens, la France, les Etats-Unis, mais aussi la Chine et l'Inde,  publie mercredi dans la revue Nature le séquençage du génome de la tomate,  révélant l'ordre, les types et les positions de ses 35.000 gènes.    "Ce génome va être un génome de référence pour des espèces agronomiquement  et donc économiquement très importantes", explique un des chercheurs, Mondher  Bouzayen, directeur du Laboratoire Génomique et Biotechnologie des Fruits  (Inra/Inp, Toulouse, France), citant l'aubergine, ou encore le piment.    Du point de vue de la recherche, "les scientifiques vont se régaler sur  plusieurs sujets qu'ils ne pouvaient pas aborder de façon franche".    La tomate, qui en fait voir de toutes les couleurs au consommateur, "est de  loin le fruit-légume qui connaît la plus forte progression au niveau mondial",  analyse le chercheur.    Chaque année, les Français en dévorent 14 kg par personne, les Grecs 56 kg,  et l'Asie l'a adoptée.    Le Consortium du Génome de la Tomate a réalisé un séquençage de haute  qualité du génome de la tomate domestique (de la variété Heinz, utilisée pour  les sauces et ketchup) ainsi qu'un séquençage "un peu plus rapide" du génome de  son parent sauvage (Solanum pimpinellifolium). La différence entre les deux est  de seulement 0,6%.    "On aurait pu séquencer n'importe quelle variété", précise le Pr Bouzayen.  Les tomates peuvent paraître visuellement très différentes, mais partagent le  même génome, à quelques infimes détails près.
 
 Algerie - ennaharonline

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